Salade de celeri rave aux pommes


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Cuisine: English

Main Ingredient: Cleri

Category: Salad

Difficulty: 1/10

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Salade de celeri rave aux pommes

Serves:
Oven temp:
Prep Time:
Cooking Time:

Ingredients

QtyIngredient
Salade pour 6 de base
5/2 kgsCéleri rave
4Pommes
1/2 kgFromage rapé; ou Parmesan
9 csPurée de sésame
9 csShoyu
9 csVinaigre umebosis; ou Modene
18 csHuile de noix
1/3 litreFromage frais

Method

StepInstruction
1Peler le céleri et le râper.
2 Laver la pomme et la couper en petits dés.
3 Mélanger, ajouter les raisins secs et le fromage.
4 Dans un petit bol, délayer la purée de sésame avec la sauce de soja.
5 Ajouter le vinaigre (facultatif) et l’huile de noix.
6 Ajouter le yaourt et bien mélanger.
7 Verser cette sauce sur les légumes et mélanger délicatement.
  • Salade de celeri rave aux pommes

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