Sauce bolognaise vegetarienne Vegan bolognaise


Sauce bolognaise pour vgetarien

Cuisine: English

Main Ingredient: Proteinedesoja

Category: Marinades and Sauce

Difficulty: 1/10

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Sauce bolognaise vegetarienne Vegan bolognaise

Serves:
Oven temp:
Prep Time:
Cooking Time:

Ingredients

QtyIngredient
180 gramssoja proteine
Spaghetti Sauce
herbes de provence
Salt & pepper
3Onions

Method

StepInstruction
1Bolognaise
2 - dans une poele faire revenir oignons dans huile d'olive
3 - ajouter les proteines, les faire dorer
4 - ajouter un peu d'eau, en rajouter jusqu'à ce qu'elles soient cuites (gouter) mais ne pas les noyer
5 - ajouter herbes de provence
6 - ajouter sauce tomate toute simple
7 et on a une super bolognaise
8 avec les proteines tu peux aussi mettre des champignons ou des lentilles (mais ça changera un peu le gout).
9 Je trouve ça délicieux moi, les proteines, sauf qu'il faut pas les faire cuire dans l'eau (malgré ce qu'ils disent toujours sur les paquets ) mais à la "pilaf".
10 parfois (mais en modèle sojachunks, donc gros) je m'en fais en genre de ragout :
11 - oignons puis proteines comme ci dessus
12 - champis
13 - vin blanc facultatif mais c'est bon
14 - eau et maïzena pour obtenir une sauce épaisse
15 - éventuellement végécrème fraiche
16 Bon app'
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